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Serres-Castet : la pâtissière solidaire fait des gâteaux sur mesure – La République des Pyrénées

« Les Jolis Délices » est le nom de la nouvelle micro-entreprise créée par Marie Lopes. « J’ai profité d’un changement de vie géographique pour faire une reconversion professionnelle…
« Les Jolis Délices » est le nom de la nouvelle micro-entreprise créée par Marie Lopes. « J’ai profité d’un changement de vie géographique pour faire une reconversion professionnelle. J’ai décidé de faire de ma passion, la pâtisserie, mon métier. J’ai découvert la pâtisserie créative pour l’anniversaire de mes enfants, il y a 10 ans environ. Ensuite j’ai pris le virus, alors j’ai pris des cours ! », confie la nouvelle pâtissière qui avant de s’installer à Serres-Castet en créant sa micro-entreprise de pâtisserie créative le 4 janvier dernier, a dû passer l’année dernière, son CAP Pâtissier au Greta de Pau.
Marie Lopes confectionne des gâteaux personnalisés et sur mesure. « Il m’est arrivé de faire des gâteaux pour plus de 100 personnes. Pour bien faire, il faut me prévenir environ une semaine à l’avance pour réaliser vos gâteaux », précise-t-elle. Anniversaire, communion, enterrement de vie de jeunes filles ou de garçons, baptême, mariage … toutes les occasions sont bonnes pour solliciter Marie Lopes qui propose également de se rendre chez les gens pour proposer des cours individuels de pâte à sucre. Mais ce n’est pas tout, la pâtissière peut également s’occuper de l’anniversaire du petit de la famille.
Depuis quelques années, Marie Lopes est membre de l’association « Un Gâteau, un Sourire », une association qui a pour objectif de fournir aux enfants malades ou en situation de handicap un gâteau à l’occasion de leur anniversaire ou d’un moment particulier en s’appuyant sur un réseau de fées-sourire et de mages-sourire présents partout en France.
Suivez l’activité des Jolis Délices sur Facebook, Instagram et sur le site https ://www.lesjolisdelices.com/
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