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Recette : gâteau château de princesse – Momes.net

Les princesses et les chevaliers ont maintenant leur gâteau ! Hyper facile et amusant à réaliser avec les petits mômes, ce gâteau château de princesse sera le roi du buffet d’anniversaire. Effet waouuuh garanti !
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Pour 8 personnes
Préparation : 45 mn
Cuisson : 25 mn
Pour réaliser le gâteau château de princesse, il faudra dans un premier temps faire la base du gâteau, soit un gâteau au chocolat. Une recette simple que vous pouvez à votre guise personnaliser si votre enfant n’aime pas le chocolat.

  1. Préchauffer le four à 170°c
  2. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre doucement au micro-ondes avec le beurre.
  3. Dans un grand récipient, bien mélanger les œufs et le sucre.
  4. Ajouter la farine et la levure et bien mélanger.
  5. Verser dans ce mélange le chocolat-beurre fondu et bien mélanger, puis ajouter la poudre d’amande, mélanger une dernière fois.
  6. Verser le mélange dans un moule (rond ou carré) beurré et légèrement fariné et mettre au four pendant 25 minutes environ.

  1. Démouler le gâteau au chocolat une fois refroidi. Réaliser 4 trous en demi-cercles dans le gâteau pour l’emplacement des tours. Pour cela utiliser un verre ou un emporte-pièce du diamètre des tartelettes à la fraise.
  2. Empiler les tartelettes pour former les 4 tours du château. Ajouter au milieu une petite pile de tartelettes pour le donjon.
  3. Pour l’entrée du château de princesse, positionner des Fingers® coupés en guise de remparts et les coller au bord du gâteau avec du chocolat fondu. Faire de même avec la barquette à la fraise qui symbolisera au milieu la porte du château de princesse.
  4. Sur les 3 autres côtés du gâteau château de princesse, poser les barres de Toblerone® sur le haut de chaque bord, pour les créneaux.
  5. Avec précaution, casser un peu les cornets pour qu’ils soient plus stables et de même hauteur. Les positionner en haut des 5 tours de tartelettes.
  6. Finaliser en décorant votre gâteau château de princesse avec les bonbons et positionner les drapeaux en haut des cornets (en option. N’hésitez pas les faire vous-mêmes à partir de cure-dents, de papier et scotch).

Et voilà un beau gâteau château de princesse pour le goûter d’anniversaire des petites princesses et des gentils petits chevaliers.
Découvrez également la recette dans le replay de l’émission Mômes Part en Live :  

Il est possible de réaliser un gâteau au yaourt à la place du gâteau au chocolat. Voir les recettes de gâteaux de Mômes.
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