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Mon gâteau de fête des mères avec des étoiles – Oasis Allergies

Le magazine francophone indépendant de la planète allergie
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La fête des mères est l’occasion de faire cuisiner les enfants. Alors on laisse tomber la tarte aux pommes et on se tourne vers un fairy cake de la fête des mères qui en jette avec des étoiles plein les yeux et coloré s’il vous plait. Et bien sûr on vous le fait sans œufs et sans lait.
sans oeufs, sans fruits à coque, sans lait
Tout simplement parce que le jour de la fête des mères, les gamins veulent cuisine pour leur maman. Mais toucher des oeufs crus quand on est allergique aux œufs … Maman l’interdit !!! Et elle a bien raison. Alors on ne cuisine pas que pour soi quand on est un enfant ou un ado allergique mais on reste en sécurité. et on peut faire de très bons mets avec trois fois rien et deux mains adroites (regard appuyé vers mon ado qui a deux mains gauches).
Temps de préparation : 20 min + 10 min pour le décor
Temps de cuisson : 48 minutes dans un four à 180 °
Pour le gâteau :
Pour le décor :
Oasis allergies
C'est vraiment choupi

J’adore ce gâteau qui est simple en composition, qui n’a pas un goût extraordinaire mais qui a une allure très chic et joyeuse. le goût de noix de coco n’est pas du tout prononcé. C’est un fairy cake magique ! et les enfants aiment le fabriquer parce qu’il n’est pas fragile.
Retrouvez nos astuces en cuisine dans notre rubrique « alimentaire »
Photographie : Annie Pratt pour Unsplash
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