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« Marie passe-moi le sucre » : des gâteaux sur mesure à Assat – La République des Pyrénées

Après avoir obtenu un diplôme d’assistante sociale, à l’Institut de Travail Social de Pau, Marie Guyot a complètement reconsidéré sa carrière professionnelle et obtenu un CAP Cuisine et CAP pâtisserie. Depuis le 1er décembre elle a créé sa propre entreprise : « Marie passe-moi le sucre ». Elle a installé son laboratoire au centre équestre d’Assat.
Si le travail social a certainement perdu un bon élément, la pâtisserie a, en revanche, gagné une excellente professionnelle, adepte de la pâtisserie créatrice et originale. Mis à part les mercredis et samedis matin où elle vend des petits gâteaux (muffins, cookies, gâteaux au chocolat…) au club house du centre, elle ne travaille que sur commande.
À côté des pâtisseries (cheesecakes, tartes, fraisier, framboisier…) gâteaux individuels (donuts, cookies, sablés…) et gâteaux festifs sur mesure (anniversaires, mariages, fêtes) sa spécialité est le gâteau 3D sculpté.
Centre Equestre d’Assat, 14 chemin Peyrous. Tél. 06 42 57 05 79 mariepassemoilesucre@gmail.com ou sur sa page Facebook

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