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3 hôtels les pieds dans l'eau : La Ponche à Saint-Tropez, l'hôtel Flaubert à Trouville et l'hôtel de la plage à Biarritz – doitinparis

02.06.2022
Prendre le train pour s’échapper. Trouver un hôtel comme suspendu sur la mer. Booker une chambre avec vue qui donne l’impression de flotter sur l’eau. Bref, prendre un shoot marin dès le réveil et enfiler son maillot pour nager après le petit déjeuner. Zoom sur les trois adresses les pieds dans l’eau pour une escapade en symbiose avec les éléments.

C’est sans doute l’hôtel le plus mignon et authentique de Saint-Tropez, niché juste face à la plage de la Ponche (petite merveille au beau milieu de la ville) et prisé par Simone de Beauvoir, Romy Schneider, Brigitte Bardot, Françoise Sagan et toute l’équipe dans un esprit maison de famille. Fabrizio Casiraghi signe le nouveau décor provençal et élégant de La Ponche avec tommettes, mansardes et tissus au luxe discret. À noter : booker un cours avec le Tigre Yoga Club pour saluer le soleil depuis le ponton, les pieds nus presque dans l’eau.
Le truc en plus : l’hôtel s’offre en prime un restaurant avec le jeune chef prodige Thomas Danigo aux manettes. On déjeune du très frais face à la mer sur son incroyable terrasse : asperges vertes de Provence (26 €), ceviche de daurade aux agrumes (29 €), pêche du jour grillée (42 €) et crème légère au citron (16 €), nécessaire. À noter également : la possibilité de commander un pique-nique à embarquer pour une journée bateau.
Chambre double supérieure à partir de 572 €
La Ponche, 5 rue des Remparts, 83990 Saint Tropez, 04 94 97 02 53
© Julie Limont

Au bord de la plage de Trouville, cette institution presque centenaire a vu défiler Alain Delon, Isabelle Huppert, Michel Galabru ou Patrick Modiano. Dans une bâtisse chaleureuse comme une maison de famille, la réouverture après travaux de l’Hôtel Flaubert est l’événement le plus attendu des amoureux du littoral. À l’intérieur, la décoratrice Natalia Mégret signe un design authentique inspiré du célèbre romancier du XIXè siècle façon petit cocon normand avec des tons bleu et une déco chinée chez The Socialite Family ou encore Hartley & Tissier. Juste sublime.
Le truc en plus : la possibilité de se faire un apéro depuis la terrasse de sa chambre installée directement sur la plage. Impossible de faire plus cool.
Chambres supérieures vue sur mer à partir de 270 €. Petit déjeuner inclus.
Hôtel Flaubert, rue Gustave Flaubert, 14360 Trouville-sur-Mer. 02 31 88 37 23
© Gaelle Boulicaut

 
Voici le nouveau must-go de Biarritz : l’Hôtel de la Plage, situé en plein cœur du vieux Biarritz avec 20 chambres dont 16 avec vue sur l’océan. On ne pouvait pas rêver un spot plus parfait pour l’hôtel qui surplombe la petite plage du vieux port, the place to be pour ceux qui aiment voir et être vus au bon endroit par les gens qui comptent. Il suffit de descendre les escaliers pour se retrouver les pieds dans le sable fin. La direction artistique a été confiée au talentueux Olivier Granet, déjà notable dans la région pour le Gaztelur : pensé comme un boutique hôtel, on y retrouve des créations uniques et locales sur-mesure dont les textiles stylés de LRNCE et Ekka, les suspensions en bois Lucas Castex et la déco arty de Mathieu Chavaren.
Le truc en plus : plus la peine de prendre la voiture pour aller dans son bar préféré, l’hôtel culmine La petite plage avec son bar à cocktails canons donnant sur la plage. Pour une ambiance intimiste, on fonce le rooftop privé de l’hôtel qui offre une vue sur le rocher de la Vierge parfait pour un coucher de soleil whahou.
Hôtel de la plage, 3 esplanade du Port Vieux, 64200 Biarritz. Ouverture prévue mi-juin.
Prix des chambres de 140€ à 360€ en pleine saison.
© Evelyne Cazemajor

Découvrez aussi : Glamping : des virées stylées en van dignes d’un palace et Ajaccio : nos adresses préférées pour une escapade de rêve.

Clara Caggini et Clémence Renoux

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